火葬
火葬是喪葬形式的一種。隨着社會環境與人類思想觀念改變，及因土葬之地日漸減少，供不應求，火葬已成為近年普遍之葬法，先人火化後，再買骨灰位安置。香港每年平均有四萬人死亡，其中九成會選擇火葬。
擬訂遺體火化日期
當取得死亡證明及火葬許可證或死因裁判官簽發批准屍體火葬證明書後便可申請火葬，但須選擇殯儀館或長生店才能辦理預訂火葬爐，因申請火葬爐須有殯儀館或長生店蓋章，故應選擇可靠之商號議定葬禮費用才給予文件訂爐。
土葬
土葬是傳統喪葬形式的一種。入土為安在數千年來一直是中國人選擇葬親之主方。所以大多數人都希望選擇土葬。但香港現在只有小部份人士，例如新界原居民、離島原民或私人墳場持份者(如昭遠墳場)等。才可領葬全新墳地士葬。其餘土葬之安排都須要向政府申請。
土葬買地或租地文件
如申請土葬，當取得死亡證明(表格12)及土葬紙(隨死亡證一併發出)或死因裁判官簽發批准屍體土葬證明書 (表格11)，首先需考慮往生者的宗教信仰及可領用何種土地的權利及選擇，決定土葬地點及葬禮費用 (一般土葬費用由港幣數千元至數拾萬元或以上不等)，同時選定心目中守靈地點及出殯日期時間，然後選擇殯儀館或長生店辦理土葬事宜及安排出殯程序。
海葬
隨着人口老化，長者不斷增加，本港殯葬服務的需求有增無減，香港骨灰龕供不應求，喜愛大海的人多了，海葬開始多人認識及普及，隨着人們對待先人葬禮態度之轉變，由傳統轉入現代，現已有着較明顯的改變。
海葬須憑骨灰紙向食物環境衞生署申請，租船出海舉行，並在指定的海域撤灰。每逢周六，港府會安排一艘船，免費安排已有批文的家屬上船，到指定地點進行撒灰儀式。私人公司安排每次約四戶以上，每位先人收費二千元港幣，每户免費包四位家屬上船，四位以外則收每位一百五十元。火化費不包括在海葬費之內。而且可以選擇以那一種儀式撒灰。這是集體出海的價錢。家屬也有第二個選擇，就是選擇獨立包船。來自不同家庭的數十位親屬，可以根據不同形式的殯葬儀式為先人撒灰。佛教儀式的主持會唸「觀自在菩薩……」。基督教儀式主持又會為亡者誦讀禱文。道教儀式主持身穿着道袍，指導家屬上香燒冥鏹。各教主持輪流為亡者誦經，之後再指導家屬把花瓣和骨灰沿船道管道撒下大海。
花園葬
花園葬是新興的喪葬形式之一。巿民可向政府申請，把先人骨灰撒於指定之紀念花園內，方便隨時去拜祭。欲申請花園葬之喪家家屬，可於先人火化後，往食環署申請把骨灰撒於政府指定的「花園」。在歌連臣角便有花園葬區，撒灰後，家屬可以交港幣二百元，在灰地上建一小石碑，碑上可寫死者名稱及生卒年月日。
飛機葬
飛機葬是比較少見的一種喪葬的形式。香港甚少安排用飛機把遺體落葬，本公司在荃灣華人永遠墳場做過一次「飛機葬」儀式。香港的富有人家及新界人士，均愛為家中長輩死者尋覓風水山墳，以便福庇後人。他們會委托風水師代覓理想墳地，但因地點偏僻，未有路可讓仵工抬棺入土，便要租直昇機吊棺入穴，待墳修好後，再修路拜祭。
「飛機葬」申辦手續較為複雜。首先這些葬地必須是合法葬地，才可以進行申請。我們要向民航處，警署，墳場部全部備案，辦理申請手續。工作人員還要上課，了解整個工序。工作開始，全部工作人員要穿上指定的工衣和帽，最重要一點，因為由吊棺開始，至棺木落到墓穴，一定要在三分鐘時間完成，直升機要安全，準確着地，不能有半點差池。所謂「升棺發財」，「飛機葬」是非常壯觀的葬禮儀式。
醫院收殮出殯近年小家庭因不想打擾親友，一切從簡，在醫院殮房做簡單儀式，由至親瞻仰遺容後便出殯。近年來，余兆麒慈善基金、華人永遠墳場管理委員會、醫管局等基金增撥資源，將殮房重新裝修，令巿民有一所莊嚴整潔地方舉行辭別禮。部份醫院須入紙申請辭別軒之使用時段，部份醫院由於聲浪會影響病人，不准舉行傳統由道士開路、買水運財等世俗儀式或因煙霧感應器，不准燒香，家屬決定使用前宜先致電所置殮房查詢及預訂。