火葬
火葬是丧葬形式的一种。随着社会环境与人类思想观念改变，及因土葬之地日渐减少，供不应求，火葬已成为近年普遍之葬法，先人火化後，再买骨灰位安置。香港每年平均有四万人死亡，其中九成会选择火葬。
拟订遗体火化日期
当取得死亡证明及火葬许可证或死因裁判官签发批准尸体火葬证明书后便可申请火葬，但须选择殡仪馆或长生店才能办理预订火葬炉，因申请火葬炉须有殡仪馆或长生店盖章，故应选择可靠之商号议定葬礼费用才给予文档订炉。
土葬
土葬是传统丧葬形式的一种。入土为安在数千年来一直是中国人选择葬亲之主方。所以大多数人都希望选择土葬。但香港现在只有小部份人士，例如新界原居民、离岛原民或私人坟场持份者(如昭远坟场)等。才可领葬全新坟地士葬。其余土葬之安排都须要向政府申请。
土葬买地或租地文档
如申请土葬，当取得死亡证明(表格12)及土葬纸(随死亡证一并发出)或死因裁判官签发批准尸体土葬证明书 (表格11)，首先需考虑往生者的宗教信仰及可领用何种土地的权利及选择，决定土葬地点及葬礼费用 (一般土葬费用由港币数千元至数拾万元或以上不等)，同时选定心目中守灵地点及出殡日期时间，然后选择殡仪馆或长生店办理土葬事宜及安排出殡进程。
海葬
随着人口老化，长者不断增加，本港殡葬服务的须求有增无减，香港骨灰龛供不应求，喜爱大海的人多了，海葬开始多人认识及普及，随着人们对待先人葬礼态度之转变，由传统转入现代，现已有着较明显的改变。
海葬须凭骨灰纸向食物环境衞生署申请，租船出海举行，并在指定的海域撤灰。每逢周六，港府会安排一艘船，免费安排已有批文的家属上船，到指定地点进行撒灰仪式。私人公司安排每次约四户以上，每位先人收费二千元港币，每户免费包四位家属上船，四位以外则收每位一百五十元。火化费不包括在海葬费之内。而且可以选择以那一种仪式撒灰。这是集体出海的价钱。家属也有第二个选择，就是选择独立包船。来自不同家庭的数十位亲属，可以根据不同形式的殡葬仪式为先人撒灰。佛教仪式的主持会念“观自在菩萨……”。基督教仪式主持又会为亡者诵读祷文。道教仪式主持身穿着道袍，指导家属上香烧冥镪。各教主持轮流为亡者诵经，之后再指导家属把花瓣和骨灰沿船道管道撒下大海。
花园葬
花园葬是新兴的丧葬形式之一。巿民可向政府申请，把先人骨灰撒於指定之纪念花园内，方便随时去拜祭。欲申请花园葬之丧家家属，可于先人火化後，往食环署申请把骨灰撒於政府指定的“花园”。在歌连臣角便有花园葬区，撒灰後，家属可以交港币二百元，在灰地上建一小石碑，碑上可写死者名称及生卒年月日。
飞机葬
飞机葬是比较少见的一种丧葬的形式。香港甚少安排用飞机把遗体落葬，本公司在荃湾华人永远坟场做过一次“飞机葬”仪式。香港的富有人家及新界人士，均爱为家中长辈死者寻觅风水山坟，以便福庇后人。他们会委托风水师代觅理想坟地，但因地点偏僻，未有路可让仵工抬棺入土，便要租直昇机吊棺入穴，待坟修好後，再修路拜祭。
“飞机葬”申办手续较为复杂。首先这些葬地必须是合法葬地，才可以进行申请。我们要向民航处，警署，坟场部全部备案，办理申请手续。工作人员还要上课，了解整个工序。工作开始，全部工作人员要穿上指定的工衣和帽，最重要一点，因为由吊棺开始，至棺木落到墓穴，一定要在三分钟时间完成，直升机要安全，准确着地，不能有半点差池。所谓“升棺发财”，“飞机葬”是非常壮观的葬礼仪式。
医院收殓出殡近年小家庭因不想打扰亲友，一切从简，在医院殓房做简单仪式，由至亲瞻仰遗容後便出殡。近年来，余兆麒慈善基金、华人永远坟场管理委员会、医管局等基金增拨资源，将殓房重新装修，令巿民有一所庄严整洁地方举行辞别礼。部份医院须入纸申请辞别轩之使用时段，部份医院由于声浪会影响病人，不准举行传统由道士开路、买水运财等世俗仪式或因烟雾感应器，不准烧香，家属决定使用前宜先致电所置殓房查找及预订。